插蛏
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作者：
静静の
这是地道的福清菜，插蛏，蛏炖酒。最好选用海里天然的蛏。
不要放任何其它调味料，原汁原味最美味。
用料
蛏子
克
姜片
克
枸杞
白酒
插蛏的做法步骤
步骤 1
将蛏洗干净，将蛏口朝下，将蛏子依次插入，尽量排的紧密些。图中由于蛏子买少了，排的并不是很紧密。
步骤 2
将生姜切片放入，有枸杞的可以放上几颗，最后放入些许白酒，放入锅中去蒸即可。
插蛏的小贴士
注意要将蛏口朝下，尽量排的密些。
为什么要这样，我也忘记了，只记得妈妈教我时叫我记住这这两点。
菜谱创建时间：2020-08-02 12:06:18